| #390 |
| SAŁATA PO WILANOWSKU |
1-2 główki kruchej sałaty 1-2 z±bki czosnku gar¶ć posiekanej zieleniny - może być mieszana (natka pietruszki, melisa, koperek, szczypiorek) 1/2 pikantnej papryczki lub szczypta pikantnej papryki 1/4 szklanki oliwy lub oleju słonecznikowego 1 łyżka soku z cytryny łub octu winnego sól Sałatę umyć, osuszyć i porwać palcami na niewielkie kawałki. Czosnek zmiażdżyć lub drobniutko posiekać. Oliwę wlać do słoiczka typu twist, dodać ocet winny, pokruszon± papryczkę czosnek, posiekana zieleninę i sól. Zamkn±ć słoiczek i kilka razy energicznie potrz±sn±ć. Przygotowanym sosem doprawić sałatę. |
Powrót