| #634 |
| OGNISTA BRUNETKA |
Ciasto: 2 niepełne szklanki m±ki pszennej wymieszanej pół na pół z m±k± ziemniaczan± 15 dag margaryny 1/2 szklanki cukru 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie: 1 torebka mrożonych czarnych jagód łub czarnych porzeczek niecała szklanka cukru tłuszcz i tarta bułka do formy Owoce przepłukać na cedzaku wrz±tkiem, dokładnie ods±czyć. Przygotować ciasto: roztopić margarynę, lekko ostudzić. Jajko ubić z cukrem, dodać m±kę przesian± z proszkiem do pieczenia i roztopion± margarynę, wyrobić ciasto. Wylepić natłuszczon± i wysypan± tart± bułk± tortownicę, formuj±c wysoki brzeg. Na ciasto wysypać owoce i posypać cukrem. Wstawić do nagrzanego piekarnika (180 -200°C) na 45 minut, ostudzić. Podawać z bit± ¶mietan±. |
Powrót